ПОПРОБУЙТЕ НАШИ ЛУЧШИЕ БЛЮДА
Холодные закуски
₽1450,00/ 500 г.
Блины из молока, яиц, муки и сахара с добавлением щучьей икры
420 ₽/ 110 / 20 г.
Блины из молока, яиц, муки и сахара с добавлением красной икры лосося
495 ₽/ 110 / 20 г.
Икра щучья с крутонами из багета
1350 ₽/ 100 / 40 / 40 г
Рулетики фаршированные в сочетании с томатами, грецким орехом, соусом песто
450 ₽/ 100/150/15 г.
Наша сырная тарелка: чечил, чеддер, белпер кнолле, качотта. Подается с миндалем, мёдом, свежей клубникой
690 ₽/ 160/35/30 г
Брускетта: Хлеб чиабатта поджаренный с помидорами, песто и сыром страчателла собственного приготовления
450 ₽/ 180 г
Соленые и маринованные лесные грибочки со свежим и зеленым луком
350 ₽/ 140 / 25 / 20 г.
Домашние малосольные огурчики, моченые яблоки, квашеная капуста, соленые помидоры
470 ₽/ 460 г.
Ростбиф, домашняя буженина и куриный рулет. Подается с ароматными маринованными огурчиками, горчицей и соусом с хреном
620 ₽/ 160 / 80 / 20 г.
Подается с аппетитными бутербродами из обжаренного черного хлеба со шпротами
430 ₽/ 90 / 50 г.
Свежие огурцы, томаты, редис, сладкий перец, сельдерей и зеленый лук
310 ₽/ 340/40 г.
Сыры
Страчателла под малиновым кремом: Сыр собственного приготовления с томатами и малиновым кремом
630 ₽/ 210 г.
Буратта с томатами: Сыр собственного приготовления с сочными помидорами
750 ₽/ 220 / 110 / 20 г.
Моцарелла собственного приготовления с томатами
440 ₽/ 180 г.
Салаты
780 ₽/ 190 г.
Хрустящие листья айсберга и салата, сочные томаты черри, тертый сыр пармезан с креветками.
730 ₽/ 310 г.
Хрустящие листья айсберга и салата, сочные томаты черри, тертый сыр пармезан с курицей.
590 ₽/ 340 г.
Классический салат оливье из отварных овощей с добавлением сёмги.
590 ₽/ 250 г.
Классический салат оливье из отварных овощей с добавлением говядины.
340 ₽/ 250 г.
Овощи, зелень, сыр фета.
470 ₽/ 300 г.
Свежий микс из летних овощей и зелени. Заправка на выбор: масло / сметана.
270 ₽/ 200 г.
Морепродукты, обжаренные в ароматных специях, в ансамбле с хрустящей зеленью, киви, авокадо, черри и сыром пармезан.
780 ₽/ 290 г.
Свекольный салат с курицей, грецким орехом, сыром пармезан, корнишонами, миксом салатов.
370 ₽/ 180 г.
Свежий шпинат, руккола, авокадо, нежная куриная печень. Заправляется соусом на масляной основе.
610 ₽/ 240 г.
Селедка под шубой: Салат из отварных овощей с селедкой.
320 ₽/ 270 г.
Горячие закуски
Сыр гауда, панированный в хлебной крошке. Подаются со сливочно-чесночным соусом.
430 ₽/ 160 / 50 г.
Гренки приготовлены из троицкого хлеба, запечённые со специями в печи, подаются с чесночным соусом.
220 ₽/ 50 / 50 г.
Пицца с добавлением перца халапеньо и острыми колбасами.
620 ₽/ 400 г.
Семга собственного посола.
850 ₽/ 100 г.
Сельдь домашнего посола, подаётся с горячей свежесваренной картошечкой и зеленью.
330 ₽/ 80/100/50 г.
Подаются со сметаной и острым соусом.
310 ₽/ 100 / 30 / 30 г.
Домашние блины с начинкой из фарша, политые сливочным соусом с обжаренными грибами.
395 ₽/ 150 / 30 / 30 г.
Горячие свежие чебуреки по классическому рецепту. Подаются соусом мацони и кинзой.
390 ₽/ 200 / 80 г.
Супы
Заправка на выбор: На квасе / На сыворотке. Добавки на выбор: Говядина отварная 30г/120р. Семга слабосоленая 30г 240р. Ветчина 30 г. 70р.
220 ₽/ 300/30 г.
₽420/ 275/45 г.
На основе куриного бульона и сыра, с пельменями ручной работы.
320 ₽/ 350 г.
Куриный бульон с лапшой собственного приготовления и отварной курицей.
240 ₽/ 350 г.
Классический борщ, подается с деревенской сметаной, салом, гренками и зеленым луком.
420 ₽/ 300 / 45 г.
Пельмени и вареники
Пельмени собственной лепки с фаршем из морского языка, филу судака семги и тобика.
590 ₽/ 220 / 50 / 10 г.
Пельмени собственной лепки с фаршем из кролика.
440 ₽/ 200 / 50 г.
Пельмени руколепные с фаршем из говядины и свинины.
270 ₽/ 200 / 50 г.
Хинкали собственного приготовления с мясом свинины и говядины.
95 ₽/ 1 шт.
Вареники собственного приготовления из цельной вишни с сахаром.
285 ₽/ 160 /50/ 20 г.
Самолепные вареники с томленой капустой и фаршем из свинины и говядины.
330 ₽/ 180 / 50 г.
Вареники собственного приготовления с начинкой из картофеля.
265 ₽/ 170 / 50 г.
Главные блюда
810 ₽/ 120/150/20/40 г.
Телятина обжаренная с луком, картофельно-сырным пюре, с цветной капустой в соусе мисо.
750 ₽/ 140/140/100/60 г.
Свежий сибас, обжаренный на гриле, подается с помидорами черри, болгарским перцем, цукини и сельдереем.
1250 ₽/ 200 / 160 г.
Корейка, маринованная в имбирном соусе, приготовленная на гриле. Подается с квашенной капустой, обжаренной с картофелем под винно-грибным соусом.
610₽ / 160/150/50/15 г.
Сочная телятина, тушенная в сливках со сладким перцем. Подается с отварным картофелем, зеленью и чесноком.
1200 ₽/ 250 / 120 г.
Сочные телячьи щечки, обжаренные со свежими овощами, душистыми травами и можжевельником. Подаются с картофельным пюре.
690 ₽/ 250 / 150 г.
С шампиньонами, томатной сальсой под сырной корочкой. Подается на сковородочке с маринованными овощами.
610 ₽/ 350 / 70 г.
Блюда на гриле
Половинка цыплёнка, обжаренного на гриле, подается с соусами тартар и хрен.
690 ₽/ 480/50/50 г.
Свежайшая семга, обжаренная на гриле, подаётся с киноа.
1350 ₽/ 120/100/70/30 г.
1500 ₽/ 150/170/100/50 г
марусины домашние котлеты
Сочные котлеты из мясного фарша (свинина, говядина). Подаются с жареным картофелем, яйцом, свежим луком.
590₽/ 320 / 25 г.
Нежные куриные котлеты. Подаются с гречкой, грибами.
590 ₽/ 160 / 120 / 30 г.
Котлеты из филе щуки. Подаются с перловкой, грибами, луком-пореем и репой.
670 ₽/ 180 / 120 / 50 г.
Сочные котлеты из нежного мяса кролика, пармезана и сельдерея. Подаются с картофельным пюре и фирменным сливочным соусом с ароматным базиликом.
810 ₽/ 150 / 50 / 50 г
Мы предлагаем Вам попробовать настоящую киевскую котлету в домашнем приготовлении, чтобы понять и почувствовать разницу. Подается с картофельным пюре и грибным соусом.
450 ₽/ 170 / 100 / 30 г.
На гарнир
Помидоры, свекла, перец, кабачок обжаренные на гриле.
270 ₽/ 180 г.
Картофель запечённый в печи с приправами.
140 ₽/ 200 г.
Измельчённый отварной картофель с добавлением сливочного масла и молока.
140 ₽/ 150 г.
Пицца
460 ₽/ 470 г.
690 ₽/ 470 г.
Пицца с добавлением перца халапеньо и острыми колбасами.
620 ₽/ 400 г.
Пицца с беконом, сыром моцарелла и пармезаном.
530 ₽/ 400 г.
Классическая пицца на тонком тесте с томатным соусом и сыром.
410 ₽/ 390 г.
Пицца с овощами помидорами, малосольными огурчиками маслинами, оливками, шампиньонами, ветчиной и сервелатом.
650 ₽/ 420 г.
4 сыра: Пицца с сырами Дор блю, Моцареллой, Черный принц и пармезан.
540 ₽/ 360 г.
Домашняя выпечка
Весь хлеб и пирожки сделаны вручную и выпекаются в печи по-домашнему.
30 ₽/ 50 г.
Весь хлеб сделан вручную и выпекается в печи по-домашнему.
65 ₽/ 50 г
Весь хлеб сделан вручную и выпекается в печи по-домашнему.
30 ₽/ 45 г. | 95 ₽/ 270 г.
Весь хлеб сделан вручную и выпекается в печи по-домашнему
30 ₽/ 45 г. | 95 ₽/ 270 г.
Весь хлеб сделан вручную и выпекается в печи по-домашнему.
30 ₽/ 45 г. | 125 ₽/ 270 г
Весь хлеб сделан вручную и выпекается в печи по-домашнему.
70 ₽/ 45 г.
С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ – 70 ₽/ 50 г. С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ – 70 ₽/ 50 г.
С МЯСОМ – 100 ₽/ 50 г.
С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ – 70 ₽/ 45 г. ПИРОЖОК С ЯБЛОКОМ – 70 ₽/ 45 г.
ПИРОЖОК С МЯСОМ – 95 ₽/ 45 г. ПИРОЖОК С ВИШНЕЙ – 75 ₽/ 45 г.
ПИРОГИ С ЯБЛОКОМ – 1100 ₽, ПИРОГИ С РЫБОЙ И КАПУСТОЙ – 2100 ₽
ПИРОГИ С МЯСОМ – 1600 ₽
На сладкое
490 ₽/ 240/30 г.
390 ₽/ 80/30/10/10 г.
310 ₽/ 170 г.
550 р / 240/50 г
Добавки к мороженому на выбор.
260 ₽/ 150 г.
Воздушная меренга с сливочным кремом со свежими фруктами.
280 ₽/ 85 / 40 г.
Хрустящий десерт из слоеного теста с ягодной начинкой. Подается со сливочным пломбиром и сладким клубничным соусом.
410 ₽/ 200 / 100 / 30 г.
Лакомство для самых изысканных сладкоежек, объединяющее в себе сливочную прохладу мороженого.
280 ₽/ 100 / 50 г.
Классический медовик, приготовленный по домашней традиционной рецептуре.
280 ₽/ 150 / 40 г.
Сочный из многих листов тонкого теста прослоённый кремом.
250 ₽/ 150 / 20 г.
460 ₽/ 200 / 50 г.
Balance меню
Заморозка
125 ₽/ 100 г.
100 ₽/ 100 г.
120 ₽/ 100 г.
210 ₽/ 100 г.
210₽/ 100 г.
105 ₽/ 100 г.
Завтраки
280 р / 250 г
с медом / со сметаной / с вареньем
465 р / 200/50 г
1050 р / 170/60/40/60/50/25 г
660 р / 50/100 г
510 р / 100/75/115 г
360 р / 190/40/50 г
360 р / 70/20/25/10 г
220 р / 70 г
220 р / 70 г
750 р / 145/50/60/40 г
290 р / 250 г
400 р / 180/50 г
330 р / 180 г
280 р / 250 г
с мёдом / со сметаной / со сгущенкой
240 р / 110/50 г
460 ₽/ 200 / 50 г.